目前位置: 首頁 > 最新消息
 
桃園大溪威斯汀 歡慶父親節 食宿享樂超值升級
  文章瀏覽次數:85
       迎接即將到來的父親節,大溪威斯汀八月活動精彩可期!館內知味西餐廳於8月4日至31日舉辦「食泰好味」泰國美食節,首度邀請泰國名廚李明芢-阿明師客座,獻上一系列正宗精緻泰式佳餚,包括「泰式檸檬魚」、「地表最厚月亮蝦餅」、「酸辣蝦湯」以及鮮蝦柚子沙拉和正宗「芒果甜糯米」等,每日晚餐期間限時供應 (平日每位NT$880+10%/ 假日每位1,080+10%)。活動期間,名廚阿明師將每日限量推出20份泰式宮廷料理「香水椰子海鮮盅」,嚴選鮮美明蝦與大顆干貝,搭配泰式香水椰子入饌,民眾只要加價NT$299即可享用,餐食選擇再升級,用餐還有機會獲得曼谷素坤逸威斯汀酒店 (The Westin Grande Sukhumvit Hotel) 萬元豪華住宿兩晚!
       大溪威斯汀總經理陳孝慈表示:「今年父親節適逢平日週間,有鑒於多數家庭客層會選擇提前或延後安排假期慶祝,大溪威斯汀首度邀請名廚阿明師舉辦泰國美食節,整個八月,旅客至此都能大啖精緻非凡的泰式自助料理!而對於暑期後勢看漲的家庭度假市場,截至目前,八月份館內訂房率已達六成,較去年同期成長近五成,搭配因應父親節所推出的「高球菁英平日假期專案」、「套房連住專案」和「夏日樂活」等住宿優惠,亦同步推出專屬爸爸SPA療程88折,精準分眾多元客層,並與餐飲、休閒同步銷售的行銷策略,可望有效帶動酒店第三季的營運業績表現。」
       叱吒台灣泰式料理市場的名廚李明芢,過去曾任職於曼谷喜來登、台北喜來登,憑藉著對料理的執著與熱情,26歲即升任為曼谷喜來登五星飯店行政主廚,2001年被知名企業禮聘來台,擔任「晶湯匙」餐廳主廚,主打正統泰國菜,為台灣的泰式料理界注入一股活水;2006年加入台北喜來登大飯店擔任SUKHOTHAI泰國菜餐廳主廚,風評極佳,被評為全台最正統的泰國料理餐廳。現任微風集團旗下香茅廚餐飲顧問,同時也是暹廚餐廳的老闆,深獲海內外饕家喜愛。阿明師表示:「料理對他來說,是生活的一部分,更是一門藝術。」
       此行首度客座大溪威斯汀,阿明師精心匯集數十道精緻泰式明星功夫料理,於知味西餐廳的自助餐檯豪邁呈現,包括辛香開胃「酸辣拌海鮮」、「蔬菜盤佐泰式宮廷醬」、清爽誘人的「柚子蝦沙拉」,以泰國進口柚子肉為亮點,搭配汆燙去殼的鮮蝦,僅以辣椒、檸檬汁、魚露以及辣椒膏調製的獨門醬汁提味,口感層次豐富,酸香過癮!還有饕家必嚐「炭烤豬頸肉」和酸辣過癮的泰式蝦湯等,保證讓人大快朵頤,期能為桃園大溪帶來更多國際性的異國美味元素。
 

 
看過這篇文章的人也看過
 
串連全台342家農漁會 沃田旅店傳揚在地時尚
糧食不安全Food Insecurity
解牛師Artisan Butcher
品雞師Chimmelier
 
專欄總覽
特別企劃
品牌故事
美寶專欄
經營管理
餐飲知識+
料理MIT
甜點練工房
餐飲競賽
餐飲教育
飲食雜文
地方美食
餐飲情報
餐飲美學
封面故事
nutripro 小百科
阿嬤的失傳菜
新辭新思維
雲南特輯
名人家的私房大廚
餐飲市場剖析
Efay 530x325 卓越樂趣研究所
探索原味‧發現慢食
主廚趴趴GO
發燒話題
好吃港仔
名人高峰會
在地好食光-上山探食材
會長的餐飲觀點
文創X美學
好吃社會學
綠色圓桌─從產地到餐桌
談廚論藝
總編輯的話
May的食空滋味
飲.食
論壇
本網站版權屬於財團法人中華飲食文化基金會所有,未經本站同意,請勿擅用文字及圖案
Copyright © 2013 Ryori. Taiwan a division of Foundation of Chinese Dietary Culture All Rights Reserved.