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華泰王子大飯店 金犬報喜年菜饗宴外帶
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       華泰王子大飯店今年主菜推出使用豐富頂級食材的「排翅高湯佛跳牆」,以魚翅、瑤柱、蹄筋、排骨、魚皮、魷魚、竹筍、栗子、北菇、芋頭、鳥蛋等高達13種食材,將部份材料香炸過後,再將所有的食材⼀併放入甕中,以雞汁高湯燉煮約3小時;「港式燒味四拼盤」採正統港式作法,包括燒鴨、牛腱及油雞腿、櫻花蝦四拼;「波士頓龍蝦伊麵」伊麵搭配混合中外風味、香味濃郁的醬汁,由上湯及起司調製成獨特風味,並以此特製醬汁來焗煮波士頓龍蝦,龍蝦吸附飽滿湯汁,口感Q彈爽脆,而又同時具有高湯鮮美、起司濃郁的雙重感受!
   「陳皮豉汁大鯧魚」先將陳皮及豆豉炒香,並鋪在白鯧魚上一起放入蒸鍋直至入味,豆豉口感鹹香,陳皮香氣能去腥味,起鍋後撒上蔥花,鹹香鮮美;「家鄉烏參娃娃菜」將烏參精緻鑲上豬絞肉,軟脆的娃娃菜鋪底,蠔油風味讓全家大小心滿意足;「醬燒皇豆豬子排」香滷過的豬肋排軟嫩入味;「飄香臘味糯米飯」則將道地港式臘腸、肝腸和糯米飯一同蒸煮,鹹香絲絲都融化進米香濃厚的粒粒米飯中,讓人忍不住一口接一口!所有套餐內容皆設計為可單獨購買的單品,讓消費者自由選購,除夕團圓有更多的選擇。
  除了年菜外帶套餐之外,華泰王子大飯店也準備了多款美饌糕點:純手工製作的「栗子松露靚年糕」使用的松露、栗子及黑糖等配料和米漿比例1:1,豐富的用料,並散發誘人的松露高雅香氣,栗子則增加口感,吃來香濃不黏牙。「瑤柱海味蘿蔔糕」內含豐富的嚴選頂級干貝、道地港式蝦米及臘腸,綿密清甜的蘿蔔包覆著臘腸的香氣,將鮮美豐甜的海味表現得淋漓盡致,是老主顧門口耳相傳的好味道以及回購率百分百的產品。
【華泰呈祥】外帶年菜套餐 每套8人份NT$8,888元 
排翅⾼湯佛跳牆/港式燒味四拼盤 / 波士頓龍蝦伊麵 
家鄉烏參娃娃菜 / 陳皮豉汁大鯧魚 / 醬燒皇豆豬子排 / 飄香臘味糯米飯
【華泰呈祥】外帶年菜單品/糕點美饌
排翅⾼湯佛跳牆 NT$2,800 / 8人份
港式燒味四拼盤 NT$1,200 / 8人份
波士頓龍蝦伊麵 NT$2,800 / 8人份
家鄉烏參娃娃菜 NT$1,200 / 8人份
陳皮豉汁大鯧魚 NT$1,200 / 8人份
醬燒皇豆豬子排 NT$1,000 / 8人份
飄香臘味糯米飯 NT$  800 / 8人份
栗子松露靚年糕 NT$  680 / 1100g
瑤柱海味蘿蔔糕 NT$  680 / 1100g
栗子松露靚年糕 NT$  680 / 1100g
大吉大利酥心糖 NT$  250 /   400g
干貝櫻花蝦XO醬 NT$  680 / 瓶(190g) 
干貝XO醬精緻禮盒 NT$1,200 / 盒(兩瓶裝) 
 
預購日期:即日起至107年02月11日(日)止 (請於取貨前三日預購並付款)
取貨日期:107年01月29日(一)至107年02月15日(四)止(除夕當天下午3點前)
訂購專線:02 7721 6619
取貨地點:華泰王子大飯店 九華樓 台北市中山區林森北路369號2樓
 

 
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