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即日起至10/31寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA義式餐廳 秋豐.蟹饗
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       秋豐收,旬鮮味,金秋蟹蟳饗宴,飽滿鮮美的各式蟹種,季節海味恣意滿足旬鮮味蕾!寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳以依時而食的精神,即日起至10月31日平假日午晚餐時段推出【秋豐.蟹饗】,凡點用精緻主菜每道NT$1,280+10%起,即可享用自助式餐檯無限量供應的當季萬里蟹,包含「花蟹」、「三點蟹」「石蟳」,新鮮捕撈直送餐桌。
        每道主菜提供一份開胃菜料理包含鬆軟爽口的「酥炸軟殼蟹佐酪梨醬」,以及午間精選及經典饗宴時段分別供應味美鮮嫩的「無花果西芹蟹肉塔塔」或「帝王蟹、奧斯特拉魚子醬」,另提供桌邊服務「辣味番茄螺旋麵、蛤蠣、花蟹」與「紅蟳、墨魚燉飯、龍蝦汁」;此外,餐檯中亦有湯頭濃郁的「黑松露蟹肉紅蘿蔔濃湯」、精選海鮮、可DIY的繽紛蔬果沙拉及精緻手工甜點等,品嚐美蟹之餘,同步滿足幸福味蕾。
       金秋旬味,品蟹饗宴,La Farfalla義式餐廳邀您大啖佳餚,推出多款精緻美味秋蟹料理,【開胃菜】除了有鬆軟爽口的「酥炸軟殼蟹佐酪梨醬」,於午間精選時段提供了「無花果西芹蟹肉塔塔」紅寶石般的無花果果肉,擁有豐實成熟的果香,一入口香甜清新綻放於舌尖,搭配層次豐富的蟹肉塔塔,鮮甜爽口的滋味令人回味無窮,另外,在經典饗宴時段主廚特別為饕客們獻上「帝王蟹、奧斯特拉魚子醬」海中黑鑽奧斯特拉魚子醬,搭配義式薄脆的派皮及鮮甜多汁的帝王蟹肉,一入口鹹香氣息撲鼻而來,舌尖味蕾如海中盈舞,細緻滑順!
     【餐檯湯品區】「黑松露蟹肉紅蘿蔔濃湯」富有膠質的石斑魚魚湯,湯頭濃郁,搭配紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥等,散發出蔬菜的清甜滋味,高雅蕈香的黑松露與鮮美的蟹肉,恣意滿足幸福味蕾;另有桌邊服務為賓客們獻上「辣味番茄螺旋麵、蛤蠣、花蟹」蒜香與乾辣椒香氣透過橄欖油,完整吸收並保留在螺旋麵上,香氣四溢,搭配鮮美蛤蜊與花蟹,香辣酸甜滋味在口中釋放;而「紅蟳、墨魚燉飯、龍蝦汁」以龍蝦殼、螃蟹與大量蔬菜所製成的龍蝦汁,海鮮鮮美滋味中富有蔬菜甘甜清香,再加上濃郁的墨魚燉飯及帶有蟹膏的紅蟳,整道料理海味馥郁,口感層次豐富。多道蟹蟳佳餚與自助式餐檯上的當季萬里蟹,邀請饕客享受秋季鮮活美味!
寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳【秋豐.蟹饗】
午間精選時段:週一至週五 11:30–14:00        
經典饗宴時段:週一至週五 18:00–21:00 / 週六、週日及國定假日11:30–14:00, 18:00–21:00詳情及預訂歡迎洽詢(02)6631-8060
 

 
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