目前位置: 首頁 > 版型下方banner > 品牌故事
 
品牌故事
共有 36 篇文章 排序依:
來朝聖一世紀的美味,普拉嬤嬤La Mère Poulard
2014/07/01
1888年始在聖米歇爾山營業的La Mère Poulard(普拉嬤嬤),許多名人如畫家畢卡索、美國總統羅斯福、《老人與海》作者海明威等都曾來光顧,在了解它的背景後,就會發現這是一家有歷史性、有故事的餐廳。... <全文>
四季的「旬」之味:獨樹一格的燈燈庵「自然流」日本料理
2014/05/02
在台灣數以萬計的日本料理屋,台北市敦化南路二段八十一巷內的「燈燈庵」走的是,跟著四季時令走的「自然流」,也就是日本人非常珍惜的「四季當令」的「旬」之味。... <全文>
沉澱疲憊心靈的好地方--白木屋居酒屋
2014/03/04
這不是台灣人所熟悉的蛋糕品牌「白木屋」,而是來自日本的Monteroza集團旗下的居酒屋品牌,將日本的居酒屋文化帶來台灣,讓你不用飛到日本,就可以與日本的夜晚同步。... <全文>
StayReal 與Gabee .的完美合奏 StayReal Café by GABEE.
2014/01/03
熟悉的人StayReal都知道,跨品牌合作是StayReal的一大特色,Hello Kitty與哆啦A夢都是它的合作對象。在2011年,StayReal選擇與GABEE.合作,但不是推出T恤,而是「聯名」開一家咖啡店。... <全文>
來勢洶洶、道地韓國味 西羅伐韓國料理
2013/11/01
西羅伐女主人張秀菊從工讀生晉升為店長,再從店長晉升為老闆娘,這一條看似簡單的道路,充滿了無數的學問,讓我們看西羅伐如何在異國美食圈中殺出一條血路。前往採訪的路上,筆者騎著機車穿越巷弄,到達西羅伐的店址-敦化南路,這是筆者三天兩頭就會經過的生活圈,這條巷子雖小,但可是餐飲業兵家必爭之地。... <全文>
首頁  上一頁  1 2 3 4 5  下一頁  末頁
專欄總覽
特別企劃
品牌故事
美寶專欄
經營管理
餐飲知識+
料理MIT
甜點練工房
餐飲競賽
餐飲教育
飲食雜文
地方美食
餐飲情報
餐飲美學
封面故事
nutripro 小百科
阿嬤的失傳菜
新辭新思維
雲南特輯
名人家的私房大廚
餐飲市場剖析
Efay 530x325 卓越樂趣研究所
探索原味‧發現慢食
主廚趴趴GO
發燒話題
好吃港仔
名人高峰會
在地好食光-上山探食材
會長的飲食觀點
文創X美學
好吃社會學
綠色圓桌─從產地到餐桌
談廚論藝
總編輯的話
May的食空滋味
飲.食
論壇
餐桌下的故事
發現慢食
本網站版權屬於財團法人中華飲食文化基金會所有,未經本站同意,請勿擅用文字及圖案
Copyright © 2013 Ryori. Taiwan a division of Foundation of Chinese Dietary Culture All Rights Reserved.