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美寶專欄
共有 39 篇文章 排序依:
台灣三星埔桃酒 出國比賽得冠軍
2014/05/02
2014年3月7日,從法國傳來捷報:「國際葡萄酒奧斯卡,台灣埔桃酒奪金」,巴黎世界酒類競賽成績揭曉,台灣黑馬「埔桃酒」摘下金牌震驚各界…忽然我的嘴裡泛出世界冠軍酒的滋味,這瓶台灣葡萄酒我喝過,那個午後,在高雄,甜蜜的米其林滋味,之後也採訪過,另一個午後,在台中,血腥的葡萄酒園…。... <全文>
兩岸有食差
2014/03/04
有些事,聽聽就好,有些書,讀過便罷,千萬別太認真,否則心中會很失望,尤其是美食家筆下念茲在茲的大陸美食。老輩美食家回憶童年的味道,字字珠璣,妙不可言,但童年已是陳年,現在永遠追尋不到。這輩美食家則是看古籍做文章,穿鑿附會,吹捧拍馬,與實際相去甚遠。很多年前我就發現兩岸有「食」差,多跑幾趟,多吃幾回,滋味大不同,視野大開闊。 ... <全文>
這條魚沒有壞,只是有點兒腥而已
2014/01/03
最近有很多朋友看到我,總是先露出神秘的一笑,然後貼過來壓低聲音問我:「那條魚到底是哪一家飯店的呢?」因為前一陣子在試完19家飯店的118道外賣年菜之後,我在臉書上發表了一篇即時文章,標題是:「這條魚沒有壞,只是有點兒腥而已。」... <全文>
現場直擊!正港ㄟ飯店手工月餅
2013/09/01
做中國時報的美食記者,每年胃口固定要死3次,端午、中秋和過年,如果要多死一次就是母親節,排山倒海的粽子、月餅、年菜和蛋糕堆在眼前,一一品嚐試吃,年年輪番上場,周而復始,但其中死得最慘的是中秋節。... <全文>
到底誰是那粒老鼠屎?
2013/06/28
統一發票開獎的時候到了!身為家庭主婦最喜歡兩個月一次的樂透時間,仔細地把一張張皺巴巴的發票拉平收齊,準備對獎,眼角掃到一張SOGO百貨的發票,上面竟列印著「源廣興寧波年糕58元」,原來毒澱粉事件我也無法倖免... <全文>
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