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經營管理
共有 44 篇文章 排序依:
融合東西創新概念 御奉顛覆傳統品茶
2018/09/01
喝茶是很生活的一件事,品茶則是生活中的藝術;賣茶是很傳統的生意,賣茶結合品茶,則有持續創新的機會。... <全文>
搶攻平價時尚 一之軒擴展品牌價值
2018/07/02
烘焙業競爭激烈,國內外品牌爭奇鬥艷,若要屹立不搖,必經多重市場考驗,一之軒曾有低潮又破繭而出,近年來積極開創多元商品,培育人才,強化品牌魅力,開設新式複合店,並將推出品牌進階版門市,吸引高消費客群。... <全文>
餐飲外送土洋爭霸 有無快送前進社區經濟
2018/05/02
數位浪潮來襲,消費型態改變,宅經濟發酵,吸引外商來台搶攻線上送餐市場,而國內最大房仲集團信義房屋也成立有無科技進軍美食外送平台,本土艦隊迎戰外來軍團,計劃深耕在地美食,發展獨特外送模式,追求社區經濟。... <全文>
用心做好魯肉飯 鬍鬚張加速展店
2018/03/01
從路邊攤到連鎖企業,鬍鬚張打拚近一甲子,近年來竟多次因「漲價」話題引起各界關注。其實一碗魯肉飯背後有品質、人才、食安、衛安、納稅及品牌等經營因素,厚實基底後,面對未來,鬍鬚張決定加速拓點勇敢前進。... <全文>
蘇杭餐廳「實吃」策略創新江浙菜
2018/01/02
台灣人愛吃,也在乎CP值,餐飲業面臨高度競爭壓力,而以「實吃」在江浙菜市場打響名號的蘇杭餐廳,不以高利潤思考商品定位,反倒希望做得好的菜一定要讓所有消費者都吃得起,中庸之道核心價值明確,奠定品牌地位。... <全文>
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