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香格里拉台北遠東 端午佳節美粽
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       母親節蛋糕尚在熱賣中,香格里拉台北遠東國際大飯店已同步開賣端午佳節美粽!共推出九款美粽及四款禮袋,從經典風味到跨界聯名組合,款款各具特色。而每年推陳出新的禮袋設計,是消費者送禮選擇的關鍵,今年也以時尚與實用兼具的保冷袋和托特包概念設計,繽紛色彩搭配優雅圖騰,勢必再度掀起搶購風潮!今年首度與頂級干邑品牌軒尼詩攜手打造創意聯名款 X.O軒尼詩核桃地瓜粽及奢華禮袋,更是獨具品味,限量供應,售完為止!
 
       今年四款端節禮袋的設計,仍選用廣受歡迎可重複使用的環保袋與托特包,環保袋亦有保溫功能,兼顧實用與時尚,無論是外型或是繽紛春夏色彩都令人眼睛為之一亮!其中「豪華粽情禮袋」特別以Pantone 2021年度代表色,「亮麗黃」為主色,點綴「極致灰」牡丹花卉圖騰,高雅大方。年度色是知名Pantone邀請色彩專家根據社會趨勢分析選出最能代表一年的顏色,這股風潮也影響時尚及藝術相關領域及設計。而有感於2020年全球籠罩在新冠肺炎疫情恐懼中,Pantone選出充滿活力像旭日溫暖的黃色,與象徵穩定堅韌,如經得起大自然洗鍊的石子顏色—灰色,希望傳遞力量與希望。不僅如此,提帶特別採壓釦設計可自行調整長度,尺寸規劃則可放置方形保鮮盒的大小,實踐永續環保概念!豪華粽情禮袋內含五顆粽子,鮑魚蟹肉粽與外婆粽各乙顆、燒鴨蛋黃粽兩顆及紫米奶黃流沙粽乙顆。
       此外,有鑑於去年水桶包款及托特包款的粽袋造成消費者搶購,連展示品也在端午節前兩週即被搶購一空!今年飯店再度推出新配色搶市,貴族藍搭配亮橘色的牡丹花,吸引包色控的消費者再購入收藏使用。想品嘗到年度新款美粽口味推薦「端午美粽禮袋」,內含一顆梅菜干貝燒肉粽、醫顆五穀米牛肚菌素粽、兩顆外婆粽和一顆紫米奶黃流沙粽;喜愛水煮式的南部傳統粽口感的消費者則可參考「南北香粽禮袋」,內含兩顆台南傳統粽,一顆燒鴨蛋黃粽、一顆外婆粽以及一顆紫米奶黃流沙粽。
       最後壓軸款則是限量推出100組的「香傳極品禮袋」,手提袋設計別具巧思,取自傳統習俗的虎符纏臂、繞蛇顯威及祥龍升天等中國吉祥圖騰元素,輔以五彩掛飾色彩以保端午時節平安。而手提袋採用回收再利用的環保天絲帆布,可當重複使用之購物袋或野餐袋響應環保。此禮袋內含香傳廚神-鮑魚菌菇鵝肝醬裹蒸粽乙顆、聯名款X.O軒尼詩核桃地瓜粽兩顆、X.O軒尼詩干邑白蘭地禮盒(50 ml)、台灣紅玉茶葉乙罐 (36g)。
       首度與頂級干邑品牌的軒尼詩跨界合作打造X.O軒尼詩核桃地瓜粽,更是今年搶攻端午節送禮市場的秘密武器!台北遠東首度與領導全球的頂級干邑品牌的軒尼詩攜手打造聯名款,廚藝團隊發揮創意,內餡採用台灣品質絕佳的台農57號的金黃地瓜,搭配X.O軒尼詩干邑白蘭地以3:1最佳比例蹦出獨門酒香風味。再將焦糖充分包裹紫米外表,口感鬆軟、香氣十足的地瓜融入核桃增加口感,豐富的香甜層次中再勾出一縷堅果風味,讓人忍不住一口接一口。本款限量供應,僅隨禮袋販售。
       去年由香格里拉酒店集團名廚們攜手打造的香傳廚神系列鮑魚廣式裹蒸粽,是傳統裹蒸粽的極品奢華版。而且也得到年度粽子評比評審團一致青睞,榮獲裹蒸粽類別的第三名,特別讚揚此款「松茸味濃、鮑魚香味具層次,蛋黃香」!今年廚藝總監劉冠麟火力全開加入足足十五個45頭鮑魚,以及口感細緻柔滑的鵝肝醬,將海陸風味強度開到最大,也是饕客不可錯過的首選!而由香格里拉台北遠東兩家中餐廳─香宮及上海醉月樓手藝精湛的廚師團隊精心研發,精選歷年獲獎及熱賣的經典美粽,另推出全新口味例如喜愛客家風味必嚐的梅菜干貝燒肉粽,以及健康飲食概念的五穀米牛肚菌素粽,多種選擇適合歡聚嚐鮮!不僅選料用心 ,就連包裹粽子的竹葉及荷葉,都是主廚團隊嚴選精挑準備,先將葉片以熱水煮沸1小時,去雜質及逼出香氣,再一片一片清洗後,才得以成為美粽的最佳配角,為每款粽子再添雅致清香。
 
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