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向外場前輩學幾件事
作者:編輯部
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一間餐廳除了靠美味料理擄獲客人的胃,

還得憑良好的服務才能收服客人的心。

在許多屹立不搖的餐廳裡,

有著一群盡忠職守、親切服務的外場前輩。

看他們如何遊走在餐桌之間,貼心地為客人上菜。

 

銀翼餐廳呂翠華 人家大聲 我們就小聲   金都餐廳呂佳蓉 說菜要跟客人一起high

欣葉台菜黃麗姝 帶領客人思考、抉擇   圓山大飯店吳珮菁 笑容是制服的一部分


 
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