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出版資訊—《吃在台中:47家風味餐廳 品味台中的食光記憶》
作者:編輯部
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作者:岳家青

出版社:四塊玉文創

生在台中、長在台中的作者用在地眼光介紹了四十七家台中小吃與餐廳,包括早期農村發展下的在地美食、來自海線的特色小吃、保存眷村情懷的外省味、台灣國飯—滷肉飯與米其林台中餐盤推薦與必比登店家等。不僅有詳盡地料理介紹,也述說餐廳背後的故事與歷程,從中認識台中多元豐富的飲食文化,本書可說是一本濃縮了台中吃食文化的飲食札記。