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烹飪競賽
作者:編輯部
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臺北滷肉飯大獎賽
主辦單位:臺北市政府
初賽日期:2012年11月1日
決賽日期:2012年11月3日
地點:花博美食商城
聯絡電話:(02)6600-7766#2402
Email:cticamp@ctitv.com.tw
相關資訊:http://www.tcooc.taipei.gov.tw

臺北炒飯大獎賽
主辦單位:臺北市政府
初賽日期:2012年11月2日
決賽日期:2012年11月4日
地點:花博美食商城
聯絡電話:(02)6600-7766#2402
Email:cticamp@ctitv.com.tw
相關資訊:http://www.tcooc.taipei.gov.tw

第六屆王品盃托盤大賽
主辦單位:王品集團
競賽日期:2012年11月6日
競賽地點:台大綜合體育館
相關資訊:http://tray.wowprime.com

2012年第六屆菩提金廚獎廚藝大賽
主辦單位:台北市政府商業處、大悲護生推廣中心
競賽日期:2012年11月8-10日
聯絡電話:(02)3151-5333
Email:lifeprotection@gmail.com

2012年全國青年侍酒師競賽
主辦單位:社團法人台灣侍酒師協會
報名日期:即日起至2012年11月10日止
初賽:2012年11月17日筆試
決賽:2012年12月7日假台北市進出口商業同業公會
聯絡電話:0982179907賴秘書
Email:taiwansommelier@gmail.com
相關資訊:http://www.sommelier.tw

「食在有趣 故事大募集」圖文徵選活動
主辦單位:財團法人看見台灣基金會
報名日期:即日起至2012年11月13日
優選獎十名:每名獎金十萬元
得獎公布日期:2012年12月7日
聯絡電話:(02)5562-9159
Email:iststory@iseetaiwan.org
相關資訊:http://istfoodstory.iseetaiwan.org

2012米穀粉多元化應用創意大賽【米穀粉烘焙產品創意大賽】
主辦單位:中華穀類食品工業技術研究所
初賽及決賽:2012年11月14-15日
聯絡電話:(02)2610-1010#270
Email:amy.lin@cgprdi.org.tw
相關資訊:http://www.cgprdi.org.tw

第14屆FHC中國國際烹飪藝術競賽
(14th FHC China International Culinary Arts Competition)
日期:2012年11月14-16日
地點:中國上海新國際博覽中心
相關資訊:http://www.fhcchina.com

2012年苗育秀先生烘焙達人大賽
主辦單位:中華穀類食品工業技術研究所、財團法人育秀教育基金會
決賽日期:2012年11月15-17日進行分組決賽
比賽產品:法國長棍麵包(Baguette)與歐式特色麵包(Specialty Breads)、甜麵包(Viennoiserie)、藝術麵包(Artistic Design)
地點:中華穀類食品工業技術研究所
聯絡電話:(02)2610-1010#270
Email:amy.lin@cgprdi.org.tw
相關資訊:http://www.cgprdi.org.tw

2012臺北國際牛肉麵料理廚王大賽
主辦單位:台北市政府
競賽組別:紅燒組、清燉組、創意米食組
比賽時間:複賽2012年11月17日;決賽12月1-2日
比賽地點:花博美食商城
相關資訊:http://www.tcooc.taipei.gov.tw

第十四屆開平主廚盃烹飪比賽
主辦單位:臺北市開平餐飲學校
比賽項目:創意炒飯、創意蛋糕裝飾
比賽時間:2012年11月17日
比賽地點:臺北市開平餐飲學校
相關資訊:http://www.kpvs.tp.edu.tw

『軒記台灣肉乾王』幸福肉乾條子年節伴手禮包裝設計競賽
主辦單位:宜秦食品有限公司、暨南國際大學創業育成中心
設計項目:罐身包裝、年節伴手禮外包裝設計
報名日期:2012年11月19日截止
聯絡電話:(04)798-6221#28
Email:porkking.com@gmail.com
相關資訊:http://www.porkking.com.tw

第二屆蓬萊盃全國創意調酒大賽公告
主辦單位:台灣菸酒股份有限公司屏東酒廠
報名日期:即日起2012年11月18日止
比賽日期:2012年12月1日
地點:台灣菸酒股份有限公司屏東酒廠停車棚
聯絡電話:(08)778-1640#430
Email:330030@mail.ttl.com.tw
相關資訊:http://event.ttl-eshop.com.tw/pt

「世界巧克力大師 World Chocolate Master」台灣區代表選手資格賽
主辦單位:台北市糕餅商業同業公會
比賽主題:品味建築學
台灣區資格賽:2012年11月20日於天母職訓中心
亞太區資格賽:2013年3月28-31日於台北國際烘焙暨設備展(南港展覽館)
總決賽:2013年10月於法國巴黎
聯絡電話:(02)2882-5741鄭淑雅秘書
相關資訊:http://www.tibs.org.tw/choco.asp

 


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