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料理MIT
共有 306 篇文章 排序依:
山藥佐明太子、烏魚子雙味.山藥佐海膽天婦羅
2021/01/04
現職:台北老爺酒店 中山日本料理廳主廚,年資:42 年。... <全文>
金黃蟹粉山藥塔.杏仁山藥球佐水果優格
2021/01/04
現職:寬心園廚藝總監、佛光大學健康與創意蔬食產業學系助理教授,年資:26 年。... <全文>
山藥細麵.鯛魚饅頭
2021/01/04
入行年資:27 年,現職:三花日式料理主廚。... <全文>
蝦醬/玉蘭明蝦球.XO醬/香檳茸炒帶子
2020/11/01
入行年資:20年 現職:台北晶華酒店中餐廚藝總監... <全文>
西班牙辣味番茄醬/檸香鮮蝦、法國麵包.火烤甜椒堅果醬/噶瑪蘭豬梅花
2020/11/01
入行年資:11年 現職:AN58歐陸小酒館 主廚... <全文>
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