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第8期
第8期特別企劃
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由小到大
由大到小
從大飯店到小餐廳 飯店大廚的創業圓夢
2013/03/01
在大飯店當主廚可說是廚師們事業的巔峰，但對有些人來說，當主廚只是一個過程、一種經驗。本期特別企劃的主角們，過去都是知名飯店的主廚，現在，為了貫徹自己的理念，他們捨棄主廚的光環，在屬於自己的餐廳裡堆築夢想。
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