專欄
以消費者立場 響應衛福部納管餐飲外送平台政策
近來消費者透過網路訂餐日益增加，帶動餐飲外送服務平台蓬勃發展，因此在儲存或運送餐點時的食品安全，益發引起關注與討論。是以，衛福部公告，自7月1日起餐飲外送平台或運送食品的物流業者，都要納入食品業來管理。站在消費者的角度，此舉值得按讚嘉許。… <全文>
也談飲食文學
文學和電影這兩種藝術往往不可分割，不少電影會從文學獲得靈感。… <全文>
一場4390的食材饗宴 走進澳洲昆士蘭內陸
住在台灣幾十年，從來沒有對於自己居住地的「郵遞區號」有任何的感覺，而「4390」這個在澳洲昆士蘭南部內陸一個小鎮的郵遞區號，卻是當地居民值得驕傲的代碼。… <全文>
剩食再利用 成就經典
前陣子去了一趟詩巫，東馬來西亞的一座小城，也是馬來西亞福州移民密度最高、人數最多的地方。有福州人的地方自然少不了（繼）光餅，從光餅的吃法，讓我聯想到了亞洲各地對剩食再利用的作法，精彩又美味。… <全文>
微風南山的高空餐廳
試完了MIRAWAN，微風南山的高空景觀餐廳算是全員到齊，這些位於46、47樓的餐廳動輒斥資數千萬元乃至於上億元打造，樓層挑高空間氣派，不是面對台北101大樓便是俯瞰整個象山，這樣高度的餐廳不僅居高臨下視野寬廣，而且無論黑夜白天或睛天下雨，四周景觀都看得一清二楚，台北高空之美盡收眼底，提升不少用餐的附加價值。… <全文>

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如果你是咖啡鑑賞家，可能聽說過麝香貓咖啡… <全文>
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