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慕里諾集團 五月感謝媽咪
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       一年一度的母親節即將來到,秉持著高度自我管理、精選當地小農等講究食材的慕里諾餐飲集團,由旗下豬排品牌聯合於4/27~5/12期間推出寵愛媽咪活動,「伊勢路-勝勢日式豬排」、「靜岡-勝政日式豬排」將最受歡迎的經典料理集結,愛您99寵愛套餐吃得到〈香草豬腰內豬排〉、〈明蝦里肌豬排〉、〈生薑燒厚切里肌豬排〉共三款套餐,組合感恩價只要NT$1099元,同時並於黃金週末5/10~5/12三日,於全省店舖推出感謝媽咪贈送康乃馨活動。另一同樣來自日本的「鳥丈爐端燒」則由日本料理長特別設計出〈鹿兒島黑醋鮮蔬竹莢魚套餐〉、〈水果風味淋醬雞唐揚套餐〉共兩款五月新菜單,於桃園大江店全日販售,台北新生店則以中午套餐、晚間單品方式推出,讓媽媽們來居酒屋也能吃得到清爽的套餐美味。
      媽媽們總是心疼兒女的荷包,母親節出門聚餐也得貨比三家嗎?今年的母親節,講究食材選用的「伊勢路-勝勢日式豬排」、「靜岡-勝政日式豬排」,為了讓一般小家庭品嘗得到美味料理,又能省荷包,特別將高人氣的經典套餐集結,推出母親節特別優惠組合¬—寵愛99套餐,包含嚴選香草飼養出高品質豬肉的〈香草豬腰內豬排〉、吃得到大明蝦Q談口感與里肌扎實口感的〈明蝦里肌豬排〉,再加上日本家庭料理生薑燒所料理而成的厚實口感的〈生薑燒厚切里肌豬排〉,愛您99套餐組合價只要NT$1099元!此外,5/10~5/12三日更特別於全省店舖加贈限量感謝康乃馨活動,讓媽媽們度過一個歡樂又溫馨的母親佳節。
       來自日本千葉縣,結合集團鳥丈炭火焼きとり、鳥丈海鮮屋、月の家共3種型態店鋪,於海外展開獨家的鳥丈爐端燒,除延續日本鳥丈「原食炭魂」風格烹調出美味碳烤料理,更遵循季節推出限定料理。本月份日籍料理長小宮先生,特別將日本近期居酒屋所流行的中華料理風格為概念,嚴選台灣基隆捕撈進港的新鮮竹莢魚,烹調出台灣人熟悉近似糖醋的風味,一份套餐裡吃得到一尾半以上份量的竹莢魚,每口魚肉皆Q彈細緻,風味酸甜清爽的「鹿兒島黑醋鮮蔬竹莢魚」料理;另一套則以水果淋醬為特色,將口感特質Q彈的國產閹雞品牌御鳳雞,搭配蘋果、水梨製作而成的醬汁,推出爽酸又下飯的「水果風味淋醬雞唐揚套餐」共2套不同風味選擇。
       鹿兒島黑醋鮮蔬竹莢魚套餐NT$410元,套餐加NT$80元附甜點、飲品(全店舖供應) 
選以新鮮捕撈,每日進貨的新鮮竹莢魚整尾去鱗、內臟後分切,再輕裹薄粉酥炸,日籍料理長並以台灣風味鮮甜的水果楊桃,以及山藥、紅黃椒與鴻禧菇等搭配,透過特選日本南蠻醬汁、鹿兒島長期熟成的黑醋等調味拌煮,魚肉吸附醬汁酸甜美味後的口感Q彈,魚香濃郁,酸甜滋味更是恰到好處。套餐更包含茶碗蒸、口水雞、沙拉等豐富配料。
       水果風味淋醬雞唐揚套餐NT$350元,套餐加NT$80元附甜點、飲品(全店舖供應) 
日籍料理長選以肉質鮮甜有咬勁的台灣國產閹雞品牌¬—御鳳雞,先將雞肉以清酒、薑泥等調味醃製入味,下油鍋酥炸後,再淋上以整顆份量的蘋果泥混搭水梨果粒、日本柑桔醋等特調水果風味醋醬調味。滋味酸甜的醬汁沾裹住外酥內嫩的雞肉、玉米筍、糯米椒,十足下飯。除此之外,套餐更吃得到茶碗蒸、口水雞、沙拉、味噌湯等豐富料理。
 

 
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