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台灣首家手抓海鮮娛樂餐廳 正式開幕
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       源自新加坡「同樂集團」所創造,經日本「MEAL WORKS集團」注入娛樂性元素的《DANCING CRAB蟹舞》,由台灣老字號的「欣葉國際餐飲集團」引進來台,進駐台北信義區微風南山atré百貨。《DANCING CRAB蟹舞》不只是一家以美國南部肯瓊料理為主的純手抓海鮮餐廳,更是一家主打“非日常體驗”,像似天天都在開派對的娛樂餐廳。在料理部分除了手抓海鮮,就連沙拉、義大利麵、甜點也是手抓用餐,而用餐之餘,店員每45分鐘一次的舞力全開,讓您在瘋狂大啖美味料理之餘,解放束搏,感受歡樂與活力。除此之外,店員以舞動方式帶來各式歡樂的酒類販促,讓人宛如置身嘉年華派對般,點燃身體的舞動因子,忍不住一起跳進來,跟著HIGH起來!
 
       同時,為了歡慶即將到來的農曆年,於除夕~初二期間,特別推出年節限定「新春派對餐」每位1600,讓全家人在團聚的美好時光裡,大啖沾滿美味醬汁海鮮料理,開啟新年不一樣的歡聚時刻,體驗手抓海鮮年夜飯的美味與歡樂。
       與一般餐廳入場方式不同,在即將進入一場派對般的《DANCING CRAB蟹舞》之前,滿載笑容的店員將為您準備蟹螯髮箍或是螃蟹頭套的趣味海鮮頭飾,如同參加演唱會般,將是拋開束搏的開始。接著,您只需要準備愉悅的期待,在帶位進場的蟹舞店員引導下,踏入一條全體人員夾帶歡迎的星光大道,在HI FIVE隧道中化身為巨星,開始盡情體驗手抓料理的非日常體驗!
       充滿活力的蟹舞店員,在為您介紹豐富的料理與飲品菜單,以及點餐之後,將帶領客人前往餐廳中央所設置的洗手槽,一起在開啟雙手就是餐具的饗宴之前,先潔淨雙手。而這洗手槽與日本店鋪同樣備有最新型噴射烘乾式洗手設備,不需要觸碰到任何開關按鍵,全自動設計將透過自動感應方式,直接水流洗手,再感應烘乾手部,既便捷又舒適。接下來,您將充分體驗一般手抓海鮮餐廳絕對辦不到的非日常體驗,不提供刀叉等餐具,不提供手套等媒介,僅以綁帶式的圍兜保護您美麗衣物,給您最解放束縛,不受拘束的瘋狂時刻。
       純手抓海鮮的美味重點,就在於新鮮海鮮結合吮指回味的醬汁所完美搭配。經典的「蟹舞招牌醬」以肯瓊料理最不可或缺的肯瓊辛香料為基底,再藉由品牌源自新加坡的東南亞魅力,融入魚露、泰國辣醬等東南亞辛香調味。而「黑胡椒醬」則以新加坡著名的黑胡椒蟹為概念所設計,非常適合派對組合餐裡的淡菜、鮮蝦、波士頓龍蝦等各式海鮮搭配使用。除了亞洲風味醬汁,也有與義大利麵、麵包最為搭配的「起司奶油醬」、以及帶有清爽檸檬芳香,為女性客人相當喜愛的「檸檬蒜香醬」可選擇。當然,以上餐點都將在蟹舞店員為您鋪上餐紙開始,餐紙化身為餐盤,雙手就是餐具,品味吮指不斷的超歡樂美味。
 
       菜單提供冷盤、前菜、海鮮組合包、主食、甜點與單點類選擇,其中必嚐的經典「燒燒蟹肉餅」以超滿足份量的松葉蟹肉,為喜愛螃蟹又不想動手剝殼的饕客,帶來超飽足的爽快份量,是全球店舖高人氣熱食料理。除了經典美味,台北店也再推出台灣限定的「百角花爆蝦」,將台灣人最愛的鮮蝦裹上五色米酥炸,沾取自家製獨特沾醬享用,滿口都是鮮蝦Q彈鮮美滋味。
       甜點部分,主推「敲敲三色冰」則以互動方式品嚐,讓客人以湯匙大力敲破圓形刨冰,飛濺而出的清爽刨冰帶來令人驚艷的百香果、草莓等酸甜滋味,裡面更隱藏有大人小孩都愛的香草冰淇淋、椰果等搭配,不僅好吃又好玩!
       值得一提的是,為了讓饕客在中午時段能同樣享受無止盡的手抓饗宴,更推“吃到飽”為主打的商業午餐,只要於平日午間時段,只要點選「招牌!大豐收鮮蝦」每位480元、「激推!超豪華螃蟹」每位560元,任一組合餐,就可從推車裡,無限享用沙拉、義大利麵、麵包等品項,是小資族手抓料理最超值的選擇!
       非日常體驗的用餐模式,不侷限於餐點料理,在酒飲上也展現淋漓盡致。以High Ball為主要推薦的「鮮檸高飛球」、「強力高飛球」等飲品,裝載於超高45公分的透明玻璃杯內,直接挑戰最霸氣品飲!
此外,網美們也有超美的漸層飲品「鳳狂夏日椰奶」、「薰衣草檸檬潘趣」可選擇,打卡拍照皆賞心悅目!當然,《DANCING CRAB蟹舞》平均每45分鐘一次血脈噴張的舞力全開,除了由蟹舞店員們帶來歡樂活潑的熱情舞蹈,更有互動式的歡樂酒飲促銷,以及揹上啤酒袋的啤酒女孩、爆米花姊姊等限定活動,歡樂的氛圍,讓您邊享用美食,邊欣賞娛樂超值的用餐新體驗。
      員工們以自主性的設計各種活力舞蹈,帶給客人鬆開一切束縛感受前所未有的歡樂,是《DANCING CRAB蟹舞》的核心價值,為此日本新宿本店資深的超人氣Team Leader八田康二朗特別來台指導,透過八田康二朗豐富的帶領團隊經驗,為台灣的蟹舞店員們注入日本店員工自動自發設計舞蹈與不斷排演等精神,藉由舞蹈與笑容傳達歡愉的氛圍予客人。八田康二朗也認為,雖然此次來台員工訓練,難免會有語言不通的時候,但是透過滿載熱情的舞蹈練習與經驗分享,讓笑容成為最佳語言,使台北店也能延續日本店的歡樂氛圍。
       而踏入《DANCING CRAB蟹舞》就像進入歡樂的嘉年華派對,踏出《DANCING CRAB蟹舞》也要您帶著美好的回憶離開,為此《DANCING CRAB蟹舞》於餐廳入口處設置螢幕式拍貼機,讓您戴上趣味的螃蟹頭飾,擺出最歡樂動作,在螢幕前留下最佳影像,然後將影像儲存於手機中,也可直接分享臉書發佈您的歡樂動態,留下快樂回憶!
      農曆新年即將到來,您將有不一樣的除夕年夜飯選擇!以超乎日常的娛樂饗宴為號召的《DANCING CRAB蟹舞》,特別於除夕~初二年節的午、晚餐期間,推出年節期間限定的「新春派對餐」;讓一家人的團聚時光,以大啖天使紅蝦、小石蟹等多款海鮮美味,再搭配各式經典料理,揭開HIGH翻一整年的美好時光。即日起,開放訂位。除夕~初二期間,每人NT$1600元(未滿6歲兒童不收費)。 
 
*以上價格須另加一成服務費
 
《DANCING CRAB蟹舞》
電話:02-8786-8988
地址:台北市信義區松智路17號4樓 (微風南山atré百貨)
営業時間:11:00-15:00、17:00-22:00
店休日:無休
座位數:102席
 

 
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