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餐飲消費-好室藏好事 最美鍋物深藏都市熱帶雨林
作者:編輯部
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  台中House V好室鍋物將最受歡迎的元素在台北重現。好室鍋物有九種獨家湯頭,其中以紅酒牛奶湯頭使用義大利進口的紅酒作為基底,與北海道鮮乳的慢熬,風味醇厚甘甜。另有好室秘製花雕雞,嚴選台灣國產土雞肉,湯底以花雕酒、蔬菜等,搭配多種中藥材熬製而成。有別於其他鍋物店,主打高級濕式熟成冷藏肉品,豬肉特別選用「究好豬」,火鍋料的部分也是不使用加工火鍋料。訂位電話:(02) 2778-2323


 
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