目前位置: 首頁 > 各期專欄 > 美寶專欄
 
美寶專欄
共有 42 篇文章 排序依:
京都奇遇日本料理巨人 菊乃井第三代傳人村田吉弘
2019/01/02
日前跟著奧利塔橄欖油大使Ellen,赴日本京都觀摩日本義大利料理協會如何推廣義大利飲食,現場巧遇日本料理王國雜誌主編Atsuko Kigoshi,隔日Atsuko約我們去吃便當,沒想到車開進山裡,人走到了店門口,才驚覺是全日本最紅的便當店-菊乃井無碍山房。... <全文>
三張菜單說甌菜
2018/11/01
說到溫州,唯一想到的美食只有溫州大餛飩,但溫州當地真的有大餛飩嗎?跟著華旅旅行社總經理羅俊英與旅遊界大牌李秀媛一起出發,台北與溫州的飛行時間僅50分鐘,真正的答案究竟是什麼?... <全文>
世界第一的滋味
2018/09/01
今年(2018年)6月20日傳出義大利米其林三星餐廳Osteria Francescana拿下2018世界50大最佳餐廳榜首,忍不住回到自己的臉書粉絲專頁,搜尋5月10日上傳在該餐廳用餐的直播影片,回味一下世界第一的滋味。... <全文>
快閃義大利修業之旅
2018/07/02
奧利塔橄欖油品牌大使Ellen吳文玲告訴我,日本的義大利廚師若沒去義大利修業兩年以上不敢開餐廳,因為會被同業笑,笑他不懂義大利。... <全文>
這就是杭兒味
2018/05/02
杭州菜是什麼?二十多年前採訪台北亞都飯店總裁嚴長壽, 與杭州菜初次相見,是龍井蝦仁、西湖醋魚、東坡肉、神仙鴨、宋嫂魚羹等有故事的歷史菜。... <全文>
首頁  上一頁  1 2 3 4 5 6 7 8 9  下一頁  末頁

 

 

本網站版權屬於財團法人中華飲食文化基金會所有,未經本站同意,請勿擅用文字及圖案
Copyright © 2013 Ryori. Taiwan a division of Foundation of Chinese Dietary Culture All Rights Reserved.