專欄
在廣播節目中多次訪問台中美食一姊鄭夙玲,聽她介紹中台灣餐飲的最新發展,每每令我瞠目結舌,好想看砸下3.5億元蓋的中餐廳,好想知道蠟燭燒成豬油是什麼滋味,好想變成貴婦坐在鐵達尼號黏著帥哥廚師吃黃金披薩。<全文>
美味是一種情,會不斷地思念,也很難割捨。<全文>
讓食物說話的溯源潮流興起,為吸引都市人更親近農漁業,由農訓大樓轉型再生的天母沃田旅店串連全台342家農漁會,構築城市與鄉村、國際觀光與風土人文的交流平台,從土地到餐桌,推展在地飲食文化的創新價值。<全文>
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