專欄
「喂喂喂,你們是哪裡的?」 「我們是Piatto Suzuki餐廳的廚師。」 「哦哦哦,抱歉抱歉,請繼續繼續!」<全文>
美味是一種情,會不斷地思念,也很難割捨。<全文>
陪伴台北人走過半世紀的順成蛋糕,從一人商店發展成為連鎖烘焙品牌,因堅持品質,商品及定價訴求大眾化,靠顧客口碑奠定品牌地位,而為創造新商機,選定大陸揚州開創新品牌「日初光澄」,以高檔烘焙店為發展目標。<全文>
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全台第一座食物森林,去年在新竹市成長啟動<全文>
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國際慢食協會創立於1989年,目前在全球<全文>
吃的全球化
幾年前,我合寫了一篇有關亞太的文化全球化<全文>
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