本地飲食（Locavores）
Locavore是美國牛津字典（Oxford American Dictionary）在2007年的年度選字，2005年「世界環境日」（World Environment Day）時，舊金山灣區的Jessica Prentice提出了這個字（有些地區拼成localvore），是以local（本地的）這個字與-vore這個字根（如：草食動物herbivore、肉食動物carnivore）結合而成。意指一種新的飲食趨勢及運動，強調所食用的食物皆是種植或採收自鄰近半徑100英哩內地區，目的在降低食物因製作、處理及遠距運輸所製造的碳排放量。
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