維多麗亞酒店雙囍中餐廳，中餐行政總主廚何慶輝推出最佳年節料理，除了不可或缺的『極品鮑魚佛跳牆』，還有加上獨家烹調方式，創造出風味口口鮮美的「南非活鮮鮑」，亦可選擇香酥多汁的「干煎白鯧」、經典道地的粵式老菜「南乳吊燒雞」、口味甘美鮮辣的「剁椒魚頭」，以及老少咸宜的應景美味「紅燒花菇獅子頭」，另提供六人年菜外帶套餐 8,000元。預購專線：(02)6602-5672。
