隨著新春腳步近了，家庭主婦或是婆婆媽媽們還在為了張羅年夜飯而煩惱嗎？榮獲美食評鑑「500盤」肯定的彩豐樓粵式中餐廳，由陳克強主廚為了精心準備好，祥蛇獻瑞「富貴年菜」外帶開放限量預訂，讓您輕鬆上桌、美味過年！

                 凡2024年12月31日前預購並完成付訂，享早鳥9折優惠，恕不提供宅配服務，且不與其他優惠並用，數量有限，售完為止。年菜提領時間為2025年1月27日(小年夜)12:00-15:00或1月28日(除夕)12:00-15:00。

                 人氣首選年菜為「港式盆菜-盆滿缽滿」象徵福氣慶團圓，料多實在又大氣。精選鵝掌、蔥燒烏參、大白蝦、鮑魚、花菇、花膠、雞腿肉、花枝丸、瑤柱等高檔材料，層層堆疊，上層飽含精華、下層舖滿吸滿醬汁的蓮藕與大白菜，濃郁滋味直透心扉。搭配砂鍋盛裝，方便加熱，是團聚年夜飯的絕佳選擇！

                 有別於台式口味也回購高人氣年菜「冠軍佛跳牆」象徵幸福滿溢，主廚嚴選響螺、鮑魚、瑤柱、花膠、烏參、螺肉、花菇、雞腿肉、栗子等珍貴食材，搭配濃郁上湯，經過 8小時慢火熬煮，每一口湯都飽含膠質與鮮甜精華，是新春團圓宴的養生必備佳品。

                 「燻滷太爺雞」象徵吉祥如意，是粵式經典名菜，源自清末廣東新會縣的知縣，丟官之後改賣燻烤雞為業出名，太爺雞由此得名。採用滷製與茶葉煙燻技法，雞肉色澤棗紅、皮滑肉嫩，入口回甘，是年節餐桌上的經典美味。

                 「頭抽焗大蝦」象徵增壽福滿門」，金黃酥炸的大蝦，搭配爆香蒜頭與微甜頭抽，酒香與醬香交融，大蝦鮮甜多汁，讓人吮指回味。

                 農曆春節將近，拜年送禮怎能少了體面又大方的年節好禮？台南大員皇冠假日酒店彩豐樓精心推出多款應景年節伴手禮，將吉祥寓意與粵式美味完美結合，滿足送禮需求。象徵年年有餘的XO醬，象徵步步高升的蘿蔔糕或芋頭糕，可依個人喜好自由搭配。

台南大員皇冠假日酒店   彩豐樓

電話：06-512-1910