餐飲情報餐飲情報2025.06.142025.06.14中澤奶霜X栗林裏 《此地禁止融化》松菸展演中澤奶霜與甜點品牌栗林裏合作,推出《此地禁止融化 Creamscape》展覽,即日起至6/15於松山文創園區男澡堂登場,結合北海道奶霜、台灣水果帕菲,打造一場融合味覺與空間的甜點體驗。
新味試探新味試探2025.06.132025.06.13中式蔬食新演繹 養心沙龍推出本幫菜現代蔬食新風貌,養心沙龍全新推出「摩登蔬食—新中式」系列,將上海本幫菜與植物飲食完美融合,推出多道經典如菜飯、生煎包、賽螃蟹等,重現經典江浙風味,打造健康又精緻的蔬食料理新選擇。
新味試探新味試探2025.06.122025.06.12王國政首位松雲派台灣傳人 川雅重現川菜發酵工藝台灣主廚王國政遠赴四川拜師張元富,成為松雲派正統川菜第四代首位台灣傳人。將官府川菜的發酵工藝、泡菜文化與魚香酸湯等經典技藝帶回川雅餐廳,重塑台灣對正宗川味的想像。
餐飲情報餐飲情報2025.06.122025.06.12晶華冠軍牛肉麵坊限時開幕 打造豐富文化食趣晶華國際酒店集團旗下「晶華冠軍牛肉麵坊」將於「故宮晶華」地下二樓美食廣場重新開幕。現場除了可以品嘗到一系列屢獲國際殊榮肯定的冠軍牛肉麵,主廚更精選出多道特色小吃,讓美食饕客們在飽覽文物之際,也能盡享寶島佳餚。
新味試探新味試探2025.06.112025.06.11遠東Café印度食尚嘉年華 仲夏的香料盛宴遠東Café自助餐廳上演香料大國的印度戰舞,「盧迪亞納奶油雞」、「印度式烤羊肉」、「辣炒螃蟹」、「皇家麵包布丁」及印度街頭經典小食炸脆餅Pani puri,多達二十道印度料理輪番上陣,擄獲食客味蕾。
餐飲情報餐飲情報2025.06.112025.06.11神旺普諾芒果蜜桃甜點來襲 一次滿足夏日味蕾東區星級烘焙傳奇「神旺普諾麵包坊」2025年夏季以盛夏果王「愛文芒果」與「拉拉山蜜桃」為主角,推出一系列清爽消暑又療癒的甜點新品,包含人氣芒果烘焙系列、蜜桃甜點與限時快閃優惠蛋糕,要讓甜點控們沉醉在夏日果香中。
餐飲情報餐飲情報2025.06.112025.06.11福容嚴選澎湖海味 打造澎湃島嶼盛宴福容大飯店2025夏季再度深耕地方,支持在地食材,推出夏季限定料理「澎嶼宴」海鮮桶。由行政總主廚親赴澎湖漁港嚴選來自海島的鮮甜海味,搭配福容秘製干貝XO醬,以澎湖盛夏的湛藍與鹹香為靈感,打造出視覺與味覺雙重享受的島嶼盛宴。
新味試探新味試探2025.06.102025.06.10當哥倫比亞的靈魂遇上台灣風土 Fon-Cé 開幕拉丁美洲新銳主廚Leonardo Fonseca Celis與MMHG湘樂餐飲集團合作,於台北開設 Fon-Cé 餐廳,融合哥倫比亞風味與台灣在地食材,提供六道式精緻套餐,打造如家般溫暖的用餐體驗。
餐飲情報餐飲情報2025.06.092025.06.09台北六福泰式下午茶 讓味蕾沉醉於南洋魅力台北六福萬怡酒店 The Lounge 大廳酒吧,將於6月16日至10月12日推出全新的跟著雲朵去旅行 JC Cat 鳥籠下午茶-泰式風情,以多道鹹甜佳餚,勾勒熱帶國度的繽紛氣息,讓味蕾沉醉於南洋魅力。
餐飲情報餐飲情報2025.06.092025.06.09台北漢來維也納老靈魂咖啡體驗 展演歐式生活美學台北漢來大飯店攜手生活美學品牌 Encore Lifestyle,獻上「維也納老靈魂咖啡體驗」限時聯名企劃,以「Encore Lifestyle 維也納老靈魂咖啡杯碟」為謬思,讓歐陸午後的優雅儀式感在台北的城市天際中展演無遺。
新味試探新味試探2025.06.092025.06.09紅圓桌舊食光 總舖師的傳承總舖師阿勇師與王明煌攜手傳承台灣辦桌文化,從經典台菜如封肉與紅燒魚刺羹,到推動辦桌現代化,《紅圓桌舊食光》一書紀錄的不只是美味,更是文化記憶。
餐飲情報餐飲情報2025.06.092025.06.09AI財務實戰課程-教你聰明作帳!免費報名中適合中小企業、餐飲業主的免費AI財務課程,結訓送經濟部證書+AI工具試用。含線上理論+實體上機操作,強化財務效率與決策力。