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餐飲市場解析
共有 67 篇文章 排序依:
疫後外食習慣大洗牌 多元餐飲成為趨勢
2024/11/04
天帷企管顧問工作室創辦人林剛羽,是台灣少數的餐飲展店顧問,他提出了三個不同的面向分析,從美國餐飲市場現況,給讀者不同的角度與觀察。... <全文>
餐飲市場版圖變動 三大衝擊考驗餐飲經營力
2024/11/04
進一步看到美國BankruptcyWatch 的統計數據,美國今年破產聲請數量已激增49%。CNN 也提及同為連鎖餐飲業者的幾大龍頭,近期轉 而採取以價格相對超值的餐點吸引顧客的策略。... <全文>
爆紅產品易衰退 提升品質為長銷關鍵
2024/09/02
在台灣,美食市場快速變遷的現象非常普遍。台灣消費者在餐飲選擇上非常多元,接受度極廣,但也因為消費者的包容性強,讓各種產品在市場上都有嶄露頭角的機會。... <全文>
社群平台新時代 創新產品才能驅動餐飲市場
2024/09/02
台灣的美食市場既充滿了機遇,也充斥挑戰。正是因為台灣的餐飲業,是一個充滿活力和變化的市場,業者需要不斷創新,提供高品質的產品和服務,才能在競爭中脫穎而出。... <全文>
席捲全台人氣美食 延續產品生命力的關鍵為何
2024/09/02
台灣人對於排隊美食有著獨特的熱情,無論是新開的餐廳、熱門的小吃,還是季節限定的甜點,只要有人氣,就一定會吸引大量民眾前來排隊。這種現象,背後反映了台灣人對於美食的好奇心,與對流行文化的追逐。... <全文>
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