好吃社會學 ‧ 一位老師傅的廚道告白 作者：蕭新煌

May的食空滋味 ‧ 巴拉蒙迪與鱷魚的原民神話 作者：張玉欣

餐桌下的故事 ‧ 廚藝？修煉？從洗一條抹布說起 作者：陳靜宜

美食評論關鍵詞 ‧ 有機一定比較好？ 作者：高琹雯Liz

特別企劃 ‧ 台灣雲端廚房發展趨勢 作者：周佳寧 ‧ Just Kitchen的地鐵系統策略 作者：李承宇 ‧ 蘭餐廳 在口味與量產間找平衡 作者：李承宇 ‧ 大三元酒樓 在雲端開茶餐廳 作者：李承宇 ‧ 湁湁創灶 從共享空間到品牌孵化 作者：陳皓嬿 ‧ 班味廚房的 因地制宜彈性 作者：陳皓嬿 ‧ 餐飲消費-欣葉台菜打造年輕新台味 作者：編輯部

品牌故事 ‧ 路易莎 要打外帶咖啡女神爭霸戰 作者：陳皓嬿

發現慢食 ‧ 小小蔬房 用態度形塑影響 作者：陳怡伶

飲食筆記 ‧ 思想‧起 文化廚苑 台灣料理新基地 作者：蔡倩玟

焦點話題 ‧ 復刻安東廳法菜 蔡辰男的西裝哲學 作者：李承宇

文創X美學 ‧ LA RUE餐車市集 食物、音樂都要有哏 作者：李承宇

餐飲知識+ ‧ 拚死吃河豚 食用不當的中毒風險 作者：顏宗海 ‧ 炸物的丙烯醯胺 讓你不安心嗎？ 作者：洪偉倫

新辭新思維 ‧ 木虌果Gac Fruit 作者：徐君林 ‧ 斷魂椒Bhut Jolokia 作者：徐君林

打造餐飲人氣店 ‧ 東京市區餐廳 拚業績靠菜單和傳單(下) 作者：笠岡はじめ

經營管理 ‧ 書香複合咖啡香 金石堂虛實合擊 作者：洪雅齡

飲．食 ‧ 姚咨佑：侍酒師要懂酒、懂茶、懂人 作者：徐君林

料理MIT ‧ 山蘇 十公分的嫩度追求 作者：游家榕 ‧ 泰炒山蘇煲．XO醬豆皮山蘇卷 作者：陳彥志 ‧ 碧綠五味雙色中卷．紅麴山蘇雞肉丸 作者：黃景龍 ‧ 海口吻魚山蘇鬆餅‧鳥巢蕨麥飯石蚵 作者：張克勤 ‧ 山蘇天婦羅．山蘇胡麻前菜 作者：王祥富

甜點練工房 ‧ 莢麵包 從台灣農產概念出發 作者：洪麗君

餐飲情報 ‧ 地方美食節 作者：編輯部 ‧ 烹飪競賽 作者：編輯部 ‧ 餐飲研討會與講座 作者：編輯部 ‧ 餐飲進修課程 作者：編輯部 ‧ 出版資訊—《億萬商機人造肉：從培養皿到餐桌，席捲全球的未來飲食新革命！》 作者：編輯部 ‧ 出版資訊—《義大利美食史：在神話與刻板印象之外》 作者：編輯部 ‧ 餐飲消費-享鴨新功夫菜 琥珀蜜叉燒 作者：編輯部 ‧ 餐飲消費-饗賓餐旅2021續開15家新店 作者：編輯部 ‧ 餐飲消費-遠東Café 加拿大美食嘉年華 作者：編輯部 ‧ 餐飲消費-欣葉台菜打造年輕新台味 作者：編輯部 ‧ 餐飲消費-石本工作室 X 米其林主廚林泉聯手打造XO醬 作者：編輯部 ‧ 餐飲消費-肉 RÒU by T-HAM 頂級烘烤伊比利火腿巧克力 作者：編輯部 ‧ 餐飲消費-亞都麗緻巴黎廳1930 x高山英紀推新菜單 作者：編輯部 ‧ 餐飲消費-天成飯店集團推冷凍宅配禮盒 作者：編輯部