專題企劃 ‧ 辦桌的美麗光譜：傳統、復刻、創新 作者：蘇恒安 ‧ 中元涼伴 感情拌飯 基隆人的辦桌吧 作者：廖芷瑩 ‧ 阿燦師 承自辦桌活字典的台味 作者：林敬富 ‧ 阿勇師 辦桌天王的優雅美學 作者：姚尚德 ‧ 兩代阿海師 美濃客家辦桌精神 作者：吳家銓 ‧ 金葉摸油湯 專屬的婚宴辦桌情 作者：吳昱霈 ‧ 凡扎來 阿美族豐年祭原味辦桌 作者：蘇恒安

好吃社會學 ‧ 「米其林」的在地化 作者：蕭新煌

May的食空滋味 ‧ 走進「第三空間」的 維也納咖啡館 作者：張玉欣

真吃灼見 ‧ 這條魚 一萬三 作者：王瑞瑤

待客滋道 ‧ 適應多代員工的職場趨勢和挑戰 作者：鄧惠文

風土識食 ‧ 無花果 以甜美嬌客迎接好友貴客 作者：游惠玲 ‧ 國旅新探索：屏東竹田慢城食旅 作者：番紅花 ‧ 雞角刺與薑黃 種回大武壠族的生活記憶 作者：古佳峻

職人細語 ‧ HUGH 發現糖度新邊界 作者：鄭惠文

餐飲市場解析 ‧ 從機場餐飲開始 打造旅客起點 作者：陳念玲 ‧ 昇恆昌精選在地餐飲品牌 成為特殊旅遊體驗 作者：陳念玲 ‧ 星宇航空 從飛機上就開始的美食饗宴 作者：陳念玲

舌尖設計學 ‧ 從倫敦餐廳BAO 看當代台灣小吃精緻化的可能 作者：鄭家皓

打造餐飲人氣店 ‧ 評論的影響力不夠嗎？網紅行銷的方法 作者：笠岡はじめ

地方滋味踏查 ‧ 飲食落地生根 昨日他鄉 今日故鄉 作者：林秀芃 ‧ 一口老鄉愁新滋味 鄭記進發魚丸 作者：林秀芃 ‧ 按粿索驥 市場米食中的閩客族群線索 作者：林秀芃 ‧ 世界路口飄來了香草味 青艷越南料理 作者：林秀芃 ‧ 青年接班老店美味升級 金光肉圓 作者：林秀芃

文食飲像 ‧ 情感依附與權力協商的料理 作者：黃聖閎

米其林餐飲評論 ‧ 杜拜米其林一星OSSIANO 作者：李宜珊