花了一點時間，一口氣看完七集《舌尖上的中國》，唉呀，怎麼像是台灣早期《大陸尋奇》加《八千里路雲和月》的記錄片呢！取材圍著少數民族的稀有飲食轉啊轉，對於風起雲湧的新派飲食與食材革命卻是輕描淡寫。
例如：從北京烤鴨起家，如今儼然是中菜流行之王的大董餐廳老闆董振祥，雖然連續出現兩集，但都重覆介紹同一道蔥燒海參，至於引領中菜混搭新潮流的新加坡籍華裔廚師梁子庚，卻因自製鹹鴨蛋技法不成熟，而慘遭節目消