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> 第 18 期
餐飲消費-君鴻國際酒店 皇廷日本料理推出秋月海鮮套餐
作者:編輯部
文章瀏覽次數:1432
重視季節食材的日本料理,少不了新鮮海鮮,主廚長崎勝行更是從湯品、蒸煮物、炸物、烤物……等展現如藝術畫作般的創作。高雄85大樓君鴻國際酒店日本料理,即日起以秋天海鮮為主題推出秋月海鮮套餐,每套NT$1480+10%含8道菜色,有燻鴨胸沙拉、特選綜合生魚片、秋鮭魚墨汁蒜奶油風味燒、黑極牛小排赤味噌燒、車海老米果揚、秋刀魚烤飯糰、秋蟹味噌湯、日式前菜及秋月日式調酒。主廚以懷石料理的究極精神,創作畫作般的美味,讓日本料理有了新的藝術生命。
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