鶴家每月的「三方良日」，在澪與又次的激盪下深獲好評。但就在今年最後一次「三方良日」之前，出版「名店榜」的聖觀堂，要求鶴家與登龍樓進行一場烹飪擂台賽，兩家料理店必須以指定食材製作菜餚，並由聖觀堂請來的評審私下暗訪品嚐，然而試做期間只有九天，指定的食材還是澪所不熟悉的「寒鰆」。大街小巷無不關注這場「龍鶴之爭」，而澪竟在備料時不慎切傷手指……究竟背負眾人期待的澪，使出渾身解數做出的料理為何？走庶民路線的鶴家，能否一舉扳倒登龍樓躍居名店榜榜首？
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