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餐飲消費-欣葉代理PappaRich 馬來西亞Kopitiam文化在台蔓延
作者:編輯部
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 欣葉國際餐飲首次代理馬來西亞美食品牌「PappaRich」。2005年成立至今的PappaRich,台灣首家門市位於市民大道及敦化南路口。初期菜單多達160道,包含傳承七十多的「海南蒸麵包」、美國CNN旗下旅遊網站評選為全球50大美食第七名的「檳城亞參叻沙」、馬來西亞國民美食「椰漿飯」、美國赫芬頓郵報評為一生必嘗的世界十大美食之一的「咖哩叻沙」,以及台灣獨家限定的「雞肉骨茶」等,將新馬傳統「Kopitiam(咖啡店)」文化引入台灣,為台灣餐飲市場注入另一股異國風潮。


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