美味是一種情。會不斷的思念，也很難割捨。
一個月前Facebook「深夜裡的法國手工甜點」粉絲頁，目前已有32萬粉絲，感到非常驚訝！完全把許多美食名店比下去，一位小型補習班的年輕老闆，教課之餘提籃子賣蛋糕，現在竟然發展成專業的網路及實體名店。
與深夜甜點結緣，在兩年前一個晚上，因為參加同學聚會十一點多才回家，突然發現捷運出口的街角聚集了一群人，好奇心驅使走過去看看，發現是有一群在深夜寒風中排隊買蛋糕的年輕人！當時我立刻轉身就趕回家餵四隻嗷嗷待哺的貓兒。
回家泡了杯茶，想著天氣泠哪些排隊的人是儍瓜？心中有許多疑問？而且我很愛吃甜點，在家附近竟然有這種讓人排隊買的東西，自己竟然沒有吃過。於是立刻上網查看，發現了一個名為：「深夜裡的法國手工甜點」粉絲專頁，當時有十萬以上的粉絲更勾起了我興趣，第二天晩上十二點去到！太晩了，人潮散了！大樓管理員說提籃子的老闆做完生意出去走一走，很快會回來，並告訴我今天好像有剩下三塊沒賣出。於是等老闆回來，他是穿POLO衫其貌不揚的年輕人並說：現在還有三塊生巧克力塔。買一塊最便宜的要價是330元。回家我和太太立刻嘗一口，都覺得好吃，寒夜走這一趟算值得。
第二天按照FB粉絲頁規定的方式，八點半按讚！寫了一段：我是xxx要參加深夜法式甜點party!得到了一個名次，好像是第八位。晚上十一點去排隊結果拿到了一個號碼牌8號，就是第八個挑蛋糕的人，也就是你喜歡的蛋糕被前面的人買走了，只好買剩下來的。排愈後愈少口味可選。雖然他當天讓我花了一千多元買到四塊想吃的口味，但心裡已經泛起老子不再跟你玩這種遊戲的想法。
也對當天一起來買甜點的客人印象深刻，排在我前面的小姐是淡水來的，買到後還要趕末班捷運回家。後面的三個大學生是從台中來，三人說：幫女生朋友買的啦！只好來買再坐車回台中。還有一位來自新竹科學園區的工程師，他也是來是買甜點，而且是第三次了。
購買的四個甜點,夫妻與兩姪子一同分食後都很滿足，但是大家也不再開口説要買這家甜點了。主要是手續麻煩，晚上要排隊，更重要的是很貴！總有奢侈罪惡感。只有在特別日子，才有人開口說，要不要買深夜的甜點。最近同學媽媽八十大壽，而且嗜愛巧克力，那生巧克力塔是最好禮物。老人家吃別的巧克力蛋糕要配茶，深夜的巧克力可以讓老人家一直很歡喜的順順吃，不用喝茶配甜點。同學來電致謝，又讓我覺得半夜十一點去買蛋糕不是儍事。
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