為提供饕客品味到蟹中極品大閘蟹,天成飯店集團旗下台北天成大飯店及台北花園大酒店二家飯店之【翠庭】中餐廳即日起至11/30止推出「品蟹宴」來自太湖每隻淨重4.6~5兩的大閘蟹,買一送一,售價NT$999+10%,精采呈現大閘蟹膏腴脂豐的特色與風味!中餐行政主廚王書年表示:「秋天吃大閘蟹,清蒸最能表現大閘蟹本身優越於其他蟹種的原味與鮮美。」詳情及預約請洽:台北天成大飯店(02)2312-0000、台北花園大酒店(02)2314-3300#3325。
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