財團法人中華飲食文化基金會「台灣廚師海外參賽獎補助辦法」
補助對象：22歲至35歲，領有台灣廚師證照之餐飲從業人員
賽前補助金額：依比賽地區區分，最高新臺幣2萬元
賽後獎助金額：依比賽級數及名次區分，最高新臺幣4萬元
申請日期：每年11月1日至11月30日止(2012年5月31日前可申請2012年7月1日至12月31日舉辦之國際競賽補助)
獲獎公布：每年12月31日於基金會網站公布，並以正式信函通知獲獎人(2012年6月30日公布5月31日前申請的獲獎人)
相關資訊：http://www.fcdc.org.tw
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