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US頂級8oz霜降牛排‧澳洲一級6oz菲力牛排
作者:劉明恭
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  劉明恭主廚先前在國賓飯店明園西餐廳任職,已入行14年,後來被調到國賓飯店館外的安棠德木屋及餐廳 Andante House & Restaurant擔任主廚工作,過去都是以buffet的菜餚設計為主要工作,如今突破學習並將低溫烹調法帶入工作場合,希望能給花蓮一個全新的飲食感受。

 

US頂級8oz霜降牛排

 

澳洲一級6oz菲力牛排


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