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餐飲出版資訊-澪之料理帖 捌 殘月
作者:編輯部
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  在吉原大火中失去又次的鶴家眾人,內心皆感到悲痛不已。澪為了代替又次教導阿蕗廚藝,並完成他臨終前託付的遺願,依然打起精神,繼續在烹飪這條路上向前邁進。 閏八月十五日這天,登龍樓老闆采女宗馬突然差人來鶴家傳話,請澪在當晚店打烊後到登龍樓總店走一趟。種市等人皆擔心不已,但澪依然堅持獨自赴約。 原來在吉原新開的店被大火付之一炬後,想在一片焦土上建造新店鋪的采女希望延攬澪來掌廚,不料澪脫口而出的挖角代價竟是四千兩,不服的采馬遂要求與澪打賭,看她是否能在下個月十八日淺草觀音的緣日,做出適合在吉原販賣的珍品…… 。


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