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來文如意白玉扇‧彩虹白玉獻瑤光
作者：古來文
文章瀏覽次數：2097
古來文
民國53年於高雄出生，16歲投入正統上海料理的學習到現在，目前擔任新竹福泰商務酒店中餐廳主廚，擅長上海料理、江浙料理、盤飾創意料理等領域，具有中餐乙級執照。多次在國內外比賽中獲得優異成績，2001年參加「上海第三屆中國烹飪藝術大賽」熱食組和冷盤組均榮獲銀牌獎，2003年代表國聯飯店於「中華美食展」獲廚藝競賽銅鼎獎，2011年獲台北廚王爭霸賽銀牌。並於2010年應邀前往加拿大多倫多擔任名廚表演，促進台加文化交流。
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