2012城市盃麵包大賽 (2012 City Bread Championship)
主辦單位:台北市糕餅商業同業公會
日期:2012年3月
地點:台北世界貿易中心南港展覽館
《御厨》FHA2012國際中餐筵席爭霸賽
2012新加坡FHA國際廚藝挑戰賽
亞洲咖啡大師競賽
亞洲盃糕點爭霸賽
主辦單位:新加坡展覽公司
日期:2012年4月17-20日
地點:新加坡博覽中心
相關資訊:http://www.foodnhotelasia.com/
德國烹飪奧林匹克大賽23. IKA /Culinary Olympics
International Culinary Exhibition
at the INOGA / Trade fair for the Hospitality Sector
日期:2012年10月5-10日
地點:Erfurt Exhibition Centre
相關資訊:http://2012.olympiade-der-koeche.de/en.html
2013年安琪酵母盃中華發酵麵食大賽
聯絡單位:財團法人中華穀類食品工業技術研究所
相關資訊:http://www.cgprdi.org.tw/
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