Chili’s，在美國的美式休閒餐廳裡排名第一，在全球已經超過1600家分店，今年夏季在台灣推出五種限定口味的墨西哥法士達(Fajita Fiesta)，分別為香煎鮮蝦法士達，蜂蜜燻辣嫩雞法士達，水牛城煙燻雞肉法士達，美國沙朗起司法士達和多提亞卡嗞法士達。法士達在墨西哥語有狂歡的意思，屬於墨西哥的傳統料理，它就像是台灣春捲裡面的內餡一樣，墨西哥人常加入一些烤肉、蔬菜和一些特別的調味料及香料搭配著墨西哥餅皮捲成一捲一起享用，Chili’s推出的法士達，五種口味皆可以任意與墨西哥餅皮搭配出不同的味道，與調酒相伴，是一道很開胃的墨西哥料理。
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