香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅義大利餐廳新任主廚戴比達（Davide Mastrangeli），任職於羅馬、倫敦、杜拜和上海等地的國際五星級飯店及米其林二星餐廳。Mastrangeli自幼看著母親在廚房烹調出各式美味料理而深感興趣，台灣豐富多樣的食材選擇以及求新求變的餐飲市場，讓他能夠運用多年累積的經驗來征服台灣食客的味蕾。訂位電話（02）7711-2080。
