整天宅在家不想出門？工作狂忙到無法外出覓食？上班族一到中午，就不知道要吃什麼？全職媽媽偶爾也想偷懶一下不煮晚餐？

　　台灣第一家線上訂餐美食外送平台「空腹熊貓」（foodpanda），幫顧客解決上述問題；不必出門，就能吃到5公里內的美味餐點。

　　foodpanda是由德國創投公司Rocket Internet在亞洲設立的美食外送整合平台。由於看好台灣美食潛力，以及日益攀升的外食人口，2012年進駐台灣，並引進德國研發的專屬訂餐App，消費者只要拿出手機，搜尋想吃的東西，不管是熱呼呼的牛肉麵，還是冰鎮消暑的芒果冰，下單後1小時內就有專人宅配送達。

　　行銷總監李育儒說，在歐美，線上訂餐外送系統已發展多年，而且技術成熟，如歐洲的Just Eat、美國的Grubhub、Seamless、Amazon等都是。由於地域廣大，外出吃飯不便，當地人們習慣透過網路平台點餐，在家就能輕輕鬆鬆吃上一頓美食。

　　今年六月，台灣foodpanda將屆滿五周年，外送專員目前有200多人，線上合作餐廳逾1300家，目前在台北市、新北市、新竹、台中、高雄等都提供服務。

線上忠實客戶 占6到7成

　　由德國研發的foodpanda訂餐系統，下單路徑以Internet和App為主，其中70%訂單來自App，下載數超過500萬次。

　　foodpanda的點餐App，只要輸入姓名、聯絡電話、送貨地址，有線上刷卡和貨到付款兩種選擇。

　　系統還可以依顧客需求篩選價位、素食、快速送達、優惠促銷等不同性質的餐廳，可取代以電話訂餐，店家和顧客要反覆溝通、確認而耗費的時間與人力成本。

　　從線上完成下單到餐點送達，時間約在40到50分鐘內，曾有炭烤牛排，系統顯示90分鐘才能送達，實際上在50分鐘到1小時內可完成宅配。有60%到70%的使用者是每個月固定使用foodpanda平台點餐的忠誠客戶。

解決餐廳缺外送人手問題

　　點餐App真正的重頭戲，是尋找合作餐廳以及提供的行銷、外送、售後服務。這些專業技術，要能合乎合作餐廳的需求。

　　對餐廳老闆而言，提升知名度和營業額才是最重要的，有的餐廳生意已經很好了，卻苦於人手不夠，只能犧牲外送市場；有的餐點也做得很好，卻少了宣傳或是沒辦法做外送。李育儒解釋，空腹熊貓的功能，就是把餐廳與顧客兩端串連起來。一般餐廳若自己做外送，範圍都在3公里內，有了空腹熊貓，外送距離能拉大到5公里。

　　foodpanda初期成立時，台灣仍處於店家普遍對網路科技不信任，消費者也不習慣數位化訂餐的狀況，但有了第一家合作餐廳，建立信心，陸續就有其他品牌跟著加入。