午餐俱樂部的概念，在透過網際網路的傳播與聯結，讓原本互不相識的陌生人可以一起用餐。不想獨自用餐的人可以加入會員，便能不定時收到活動邀請；活動訊息也會張貼在The Lunch Club網站上，有興趣的人就可以前往參加。