晶華酒店旗下12家餐廳主廚共同規劃，聯合推出「美」味嘉「牛」華活動。選用牛肩胛部、牛肋脊部、牛前腰脊部、牛後腿部、牛前胸部、胸腹肉及牛後腰脊部七大部位，以各式烹調法，精心研發34道創意佳餚。其中最值得推薦的包括「Robin’s餐廳」的環遊美國牛肉盤，讓你一次享用4款來自美國不同州別的牛肉；還有「三燔本家」的全牛便當，集合香烤辣味梅花牛、鹽烤牛小排、日式炸肋眼排、涼伴麻香沙朗卷、胸腹肉番茄卷、後腰脊肉壽喜燒等6款精製美味於一盤，讓你悉心品嚐。
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