北投麗禧溫泉酒店的中餐廳，由家族歷代都是總鋪師的江文榮主廚來執掌，傳統道地的台菜手法，搭配當季的鮮美食材，跳脫北投酒家菜重油重鹹口感。這次過年圍爐桌菜，九道迎賓前菜都是台灣傳統的道地佳餚，北投麗禧中餐廳的經典菜色「乾隆勾翅佛跳牆」，湯頭以老母雞熬煮8小時的高湯富含膠質，喝一口就知道真功夫，還有「嗆燒戰斧豬肋排」、「薑醋沙母蒸米糕」、「龍骨雲腿百菇雞」等菜色。訂位專線：(02)2898-8888。
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