台南大員皇冠假日酒店2樓「彩豐樓」中餐廳提供正宗粵菜，即日起至3月31日止，袁東海主廚推出冬季限定新菜「4道煲仔飯、6道煲仔菜」，其中煲仔飯要好吃，陶鍋煮飯的火侯拿捏技巧是關鍵，起鍋後淋上粵式特製淋醬，端上桌香味撲鼻。煲仔菜與煲仔飯同為冬天最佳菜餚，煲仔菜有薑蔥香酥魚頭煲、椰香芋頭臘味煲、紅燒龍膽下巴煲、家鄉海鮮豆腐煲等供選擇，訂位專線：(06)391-1899轉6650。
