數位浪潮來襲，消費型態改變，宅經濟發酵，吸引外商來台搶攻線上送餐市場，而國內最大房仲集團信義房屋也成立有無科技進軍美食外送平台，本土艦隊迎戰外來軍團，計劃深耕在地美食，發展獨特外送模式，追求社區經濟。

　　外送是餐飲業擴大業績的重要方法，全世界做最好的業者是麥當勞，而披薩業者更是以外送為競爭條件。除了大型連鎖品牌，一般餐廳受限人力等，不易外送服務，但在美食外送平台興起後，外食市場出現更多變化。

　　外食市場年產值規模超過5,000億元，而餐飲外送市場規模約250億元，吸引國際品牌陸續來台插旗。德商Foodpanda最早來台發展，2015年新加坡honestbee及2016年美國UberEATS進入市場，台灣自創品牌有無快送（Yowoo）2017年初也宣告「有無快送，一份也送」，進軍線上送餐。

　　信義房屋2014年轉投資有無科技公司，20多人團隊開發一年多，取得研發技術專利，推出「有無快送平台」。為符合貨運規定合法經營，有無科技與台灣大車隊旗下全球快遞合作，2017年正式進入市場，希望滿足消費者對餐飲外送「快速、方便、多樣化選擇」的需求，也讓餐飲業者透過平台，擴大業績。

服務居家民眾   長期追求社區經濟

　　數位時代，每個人一天24小時脫離不了互聯網應用，互聯網最後一哩就是隨時隨地跟所在地發生交易，透過線上工具服務在地店家，也讓在地客人在平台遇到，融合線上線下，加上行動裝置，社區經濟將有全新的機會，預估商機將超過兩兆元。

　　有無科技董事長蔡祈岩，也是信義集團資訊長，更是跨國企業資歷豐厚的資訊博士，他說：「發展外送行業的中心思想是因看到社區居民的真正需求，台灣餐飲型態與生活情境與其他國家不同，發展外送是相信消費者值得獨特的模式。」不只做一流電商或物流，而是追求社區經濟的活絡循環。

　　有無科技近期也取得雲管家股權，將運用社區APP，延伸社區社群及服務，除以餐飲外送為核心經營目標，未來將考量社區居民需求，推出修繕、水電、鎖匠、裝修等服務平台。

　　全球化使所有人都到大公司上班，選擇工作型態的權利都被剝奪了，蔡祈岩表示，台灣社區都在外地消費，社區附近的店家缺乏消費力，造成商圈萎縮，透過外送平台，希望消費者買自己社區附近店家的餐點，讓小店有更多機會，使人與人的距離回到居住圈。社區經濟可帶動社區恢復幸福及活力。

　　從外送思考社區發展之長遠價值，是有無快送與外商競爭思維不同之處。主要緣由是信義房屋2004年開始推動「社區一家行動計畫」，13年定期撥款輔助社區營造，累計8,799件提案讓為數廣大的社區從改善硬體環境到自發性投入文化傳承，由於社區議題參與的年齡層降低，族群更廣，信義也考量協助青年返鄉運用科技創造在地商機、新住民參與社區共好等。

　　外送除了延伸餐飲業的商機外，少子及高齡化已是台灣面臨的問題，蔡祈岩指出，外送可解決小孩或老人家在家的問題，如果消費者還在辦公室上班，可先操作訂餐及送餐地點，將食物送到家。為實際了解外送需求，他曾親自送餐，「有一次是送便當給一位住公寓樓上的媽媽，有小孩不方便出門，爬上五樓後，當看到客戶眼神充滿感激，自己也被這種服務價值感動。」他說。

　　餐飲外送也讓不想或無法出門的民眾有更多元選擇。「在家也能吃到米其林」，3月台北米其林餐廳名單公布，有無快送早已將獲選的兩家星級餐廳納入服務範圍，包括北投的台菜老字號「金蓬萊遵古台菜」與西門町的粵菜餐廳「大三元酒樓」，這兩家的口碑及使用率極高，美食需求潛力無窮。

手機訂餐方便   將拓展全台都會區

　　有無快送2016年選定台北天母地區試營運，平均客單價150至200元，以飲料及便當居多，兩個多月後客單提高到400元，甚至有數千元訂單，成效不錯，每筆交易由消費者支付60元運費，超過一定金額可以免運費，另向簽約店家收取10%至15%平台費用。

　　有無快送提供的菜單價格與商家店面商品價格一樣，運費是根據商家與消費者的距離估算，平均運費從20多元至85元不等，不論是餐費或運費，與其他外送業者比起來更為平實，除了信用卡，也提供貨到付款的服務，還有加值服務是，使用者能揪團訂餐，邀請朋友在自己手機訂餐，於同一時間送到同一地點，方便了聚會餐飲需求。

　　目前有無快送平均客單在300元至400元，大多數仍在500元以內，蔡祈岩說，由於餐飲分類極廣，為使店家維持食品安全，15%以內的平台服務費標準還算合理，如果再高到20%或更多，會擔心商品價格遭灌水。為服務顧客，餐飲業者簽約意願已逐步提高。

　　蔡祈岩指出，全台灣都會區都適合發展外送，有無快送以台北及新北人口密集區為主要服務範圍，在桃園、新竹及台中已試點營運，六個直轄市都將推展，由於台灣南北消費型態差異大，南部慢活且較高齡化，會多觀察再針對市場需求，思考是否導入互助型經濟。