奧地利寶盒的家庭烘焙
作者：傅寶玉
出版社：台灣廣廈
長年旅居歐洲的素人烘焙高手「奧地利寶盒」出書，抱著一顆「一定要讓照著做的人都能做得出來」的心，將容易取得的新鮮食材，發揮「經典食譜」的美味與精采穩定性強的配方步驟，帶動「成功率高」的過程與成品。此書包括40道蛋糕、塔派、餅乾，是一本烘焙實用工具書。
