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餐飲出版資訊-《人生不怕!台灣第一位法式料理女主廚的勇氣哲學》
作者:編輯部
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《人生不怕!台灣第一位法式料理女主廚的勇氣哲學》

作者:好吃編輯部 

出版社:城邦

  這是一本從不愛讀書的孩子,到成為台灣第一位法式料理女主廚的故事。看黎俞君如何小火慢燉,耐心找到自己的熱情與興趣,從一個不被看好的孩子,以及身為女性在廚房裡受到的歧視走到今日。從一句英文、義大利文、法文也不會說,獨自到異國學習道地義菜與法菜,到發展出自己的料理世界。


 
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