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餐飲出版資訊-《不接地氣:巴黎台北兩地飲食記》
作者:編輯部
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《不接地氣:巴黎台北兩地飲食記》   

作者:楊子葆 

出版社:二魚文化

  楊子葆的味感美學是全面性的人生儲值與增值,藉美食經驗抒發記憶。書中以「味」為核心,讓過去與現在對話,意識穿梭在台北、巴黎、香港三城,一年為軸,節氣而續,既理性鋪述味覺層次,也感性收放人世無常。

 


 
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