目前位置: 首頁 > 當期雜誌 > 第 40 期
 
餐飲消費-三二行館食藝復興 歐式料理中的台式神髓
作者:編輯部
  文章瀏覽次數:460

  今年夏季,三二行館全新菜餚展開一場料理界的文藝復興。主廚Jimmy(陳溫仁)將西式烹調技法融入台灣新鮮食材與料理精神,混搭出恰到好處的美味,例如:將義大利餃結合台灣的紅油抄手作法,讓麵餃皮吸附了滋味濃郁的蝦仁醬汁;台式滷肉飯結合到進義大利燉飯中,龍蝦以中式喜酒餐宴常見的五味醬展現全新搭配。訂位電話(02)6611-8888。


 
看過這篇文章的人也看過
   

 

本網站版權屬於財團法人中華飲食文化基金會所有,未經本站同意,請勿擅用文字及圖案
Copyright © 2013 Ryori. Taiwan a division of Foundation of Chinese Dietary Culture All Rights Reserved.