台北喜來登桃山即日起至7月31日推出「令鰈和舞」夏日季旬比目魚料理，以令和新年為靈感發想，將繽紛海味融入創新料理當中，象徵俯拾皆值得的細品與讚美。主廚林蒼信以日本比目魚入菜，搭配干貝、海膽等精緻食材，獻上「比目魚薄切」、「比目魚干貝慕斯」、「香魚船恣揚 酥炸比目魚」等仲夏饗宴，挑起夏日新味蕾。訂位電話：(02)2321-1818。
