三二行館主廚陳溫仁（Jimmy）以帝王蟹、螯蝦及格陵蘭海域的黑龍鱈魚等海中紅寶石般的海鮮，搭配白松露多層次的香氣魅力。在每道菜肴上桌時，現刨上新鮮的白松露，讓其獨有的香氣風味與時令珍饈完美結合。聯絡電話：(02)6611-8888。
